“本款花卷，造型美观，色泽金黄，柔软坚硬，既有南瓜的香甜粉糯，又有花生的可口爽口，营养美味，有一点一中举。” 食材明细主料普通面粉500克酵母5克熟南瓜泥400克辅料花生白糖馅150克甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性南瓜花生卷的作法步骤1将面粉、酵母、煮熟的南瓜泥混合，揉成平滑的面团，垫上盖子或保鲜膜，改置寒冷处烘烤至二倍大。

2将烘烤好的面团排气、烫烘，擀出长方形，砖一层花生白糖馅。3刮。4接口处力在下面，小块小段儿。

5穿孔朝上，用刮刀在面坯上滑动纹路。6放进铺有湿屉布的蒸笼里，中间要有间隔，煮时会逆大。二次睡发至1.5倍大。

7大火将水烧开，中火蒸15分钟，蒸3-5分钟后再行揭露锅盖。8色泽金黄。

9柔软香甜。小窍门1、蒸好后蒸3-5分钟再行揭露锅盖，开盖时要留意，不要把盖子上的水滴在面点上。2、馅料里的花生与红糖的比例根据各自口味调配。

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