昨日，北京市动物公共卫生监督所曝光上半年14家违法企业名单，其中，全聚德、亿客隆、华联餐馆、东兴楼等知名企业前十名。根据市动物公共卫生监督所获取的信息表格，违法企业的案由大多数为肉产品“并未按规定按规定和留存检疫证明”，而这些企业大多数都是餐饮企业和餐馆。其他案由还包括在“饲料中加到原料药案”、“兽药原材料过期”、“并未按规定按规定和留存检疫证明”、“运输动物产品赴京予以检疫地下通道”、“并未按照批准后的职业项目范围积极开展医疗活动”、“用于假造检疫标志”等。

根据涉及规定，市动物公共卫生监督所对违法企业采行罚款或警告的惩处，最低的被罚款1万元。其中，北京精准动物营养研究中心因为在该单位产品“0.5%猪标准化填充预混料(P105)”中加到了原料药“洛克沙胂”，被罚款1万元。北京智水生物技术有限公司原料库中有十二种物料早已过期，但并未按规定及时处理，被警告。

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